Паштет из шампиньонов
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт паштет из шампиньонов относится к вегетарианские рецепты.
Паштет из шампиньонов со свежей зеленью отлично подойдет для праздничного стола. Готовится в течении 30 минут, и можно еще теплым подавать к столу.
Видео рецепт
Рецепт паштет из шампиньонов
Паштет из шампиньонов готовится быстро. Грибы тушатся около 20 минут. Советую добавить как можно больше зелени, целый пучок. Тогда паштет из шампиньонов получится более ароматным. Можете так же добавить приправы для грибов или любой другой, вашей любимой. Желаю вам приятного аппетита.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 300 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
- Сливочное масло — 70 г
Как приготовить
Подготовить ингредиенты. Хорошо помойте и почистите грибы. Почистите репчатый лук. Поставьте вариться яйца.
Мелко нарежьте грибы.
Нарубите репчатый лук.
Растопите на сковороде 30 грамм сливочного масла и обжарьте на нем репчатый лук.
Когда лук станет мягким, добавьте мелко нарезанный чеснок и грибы.
Когда яйца сварились, остудите их в холодной воде, почистите и нарежьте. Сложите в блендер обжаренные грибы с луком и чесноком и яйца. Взбейте.
Затем сложите к паштету в блендер оставшиеся сливочное масло и свежую зелень. Посолите, поперчите и взбейте еще раз.
Подавайте паштет из шампиньонов с тостами или свежим батоном.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Паштет из шампиньонов вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Есть рецепт паштета из скумбрии, девочки уже готовили.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Нежно и оригинально!
спасибо, Чекулаева!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ох, какая вкуснятина!