Рулетики из баклажанов с творогом и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 325 кКал.
Рецепт рулетиков из баклажанов с творогом и сыром
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт.
- творог 200 г
- сыр (твердый) 50 г
- сметана 1 ст.л.
- чеснок 3 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
Как приготовить
Подготовить необходимые ингредиенты.
Баклажаны порезать пластинками и замочить в подсоленной воде на 15 минут, чтобы ушла горечь.
Затем обсушить и сбрызнуть оливковым маслом.
Пожарить баклажаны на гриле.
Отдельно смешать начинку: творог, сыр потертый, выдавленный чеснок и сметану.
На баклажан выложить начинку, свернуть рулетом. Сколоть шпажкой.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сегодня приготовила рулетики!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю рулетики.
Очень вкусно, мне понравилось.
Эльвина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетики — вкуснятина!
Сразу захотелось попробовать (люблю рулетики).
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Пошла пробовать…)))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо, рецептик замечательный
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Как же аппетитно.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Отличный рецепт! Спасибо, Эльвина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт рулетиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Эльвина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за шедевры!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)