Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.
Смешиваем растительное масло с зирой, кардамоном, копченой паприкой, корицей, солью и сахаром, маринуем в этой смеси курицу. Насаживаем на шпажку кольцо ананаса, затем курицу, в конце еще одно кольцо ананаса и отправляем жариться на гриле.
2. Прогреваем питы на гриле.
3. Приготовим овощной салат. Шинкуем огурцы, помидоры, зеленый лук, мяту, петрушку и базилик. Смешиваем ингредиенты и заправляем 1 ст. л. оливкового масла. Добавляем соль и сахар, перемешиваем.
4. Приготовим капустный салат. Шинкуем капусту, мяту, петрушку и базилик. Смешиваем ингредиенты и заправляем 1 ст. л. оливкового масла. Солим.
5. Приготовим соус дзадзики. Перерубаем 1 зубчик чеснока с зеленью, добавляем в йогурт вместе с измельченным чили, солью, куркумой и зирой.
6. Приготовим тхину. Смешиваем 2 ст. л. тхины с солью, вводим воду, постоянно помешивая, затем 1/2 ч. л. уксуса.
7. Приготовим хумус. Отвариваем нут и пробиваем его блендером вместе с жидкостью от отвара, солью, чесноком, зирой, 1 ст. л. тхины и 4 ст. л. оливкового масла до однородной консистенции.
8. Заправляем капустный салат соусом дзадзики, а овощной салат соусом тхина. Выкладываем питы на тарелку, рядом шпажку с курицей и салаты. Делаем из хумуса кнели и выкладываем их на питы. Шаверма готова. Приятного аппетита!
Таша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Первый раз делала шаверму с курицей и ананасом.
получилось то, что нужно!
Девочки, увлеклась шавермой на тарелке. Готовлю каждые выходные.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шаверму с курицей и ананасом
спасибо за рецепт…
Шаверма с курицей и ананасом прелесть, спасибо за рецепт
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вкуснятина неописуемая!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шаверму с курицей и ананасом.
О результате напишу позже.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, буду попробовать)))
Отчитываюсь.
шаверма с курицей и ананасом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за отличный рецепт!
ПОНРАВИЛОСЬ)))