Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 345 кКал.
Хороший вариант для легкого летнего ужина.
Тесто нарезать на квадраты, из каждого мисочкой вырезать круг диаметром 12-13 см. Внутри каждого круга круглой формочкой или стаканом диаметром 7-8 см продавить тесто, но не прорезая его до конца. Желтки взбить с солью, куркумой и 1 ст. л. воды. Уложить круги теста на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком. Легко надсечь каждый круг ножом крест-накрест и поставить в разогретую до 190С духовку, выпекать до золотистого цвета,10 мин
Куриное филе разрезать вдоль пополам. В сковороде разогреть 2 ст. л. сливочного масла, и обжарить курицу мин 5-6 с каждой стороны (до полной готовности, но не зажаривая). Далее переложить на доску, дать остыть и нарезать маленькими кубиками.
Лук очень мелко нарезать. В сковороде разогреть оставшееся масло и добать лук. Обжарить на небольшом огне, часто помешивая и не давая зажариваться,4-6 мин
Всыпать муку, перемешать, обжаривать 2-3 мин Далее снять с огня, влить сливки, тчательно перемешать и вернуть на плиту. Готовить, помешивая, до загустения, примерно 3-4 мин
Снять с огня, всыпать натертый на мелкой терке сыр, перемешать. Добавить в соус курицу, посолить, поперчить и сново хорошо все перемешать.
У готовых тарталеток аккуратно вынуть внутрений кружок оставив целым дно.
Наполнить тарталетки соусом с курицей и накрыть "крышечками".Подавать теплыми. Приятного аппетита.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт слоеных тарталеток с курицей!
Слоеные тарталетки cookingfor.ru/zakuski/tartaletki/sloenye-tartaletki гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Выглядит очень аппетитно
Офигительно вкусно!!!
Круто
Waynet! Спасибо за рецепт!
слоеные тарталетки с курицей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт слоеных тарталеток с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Waynet, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)