Тарталетки осенние листья
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 87 кКал.
Осень. листопад. И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток.
Рецепт тарталеток осенних листья
Ингредиенты
- тесто слоеное - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр - 250 г
- сливки - 100 г
- грецкие орехи - 80 шт.
- соль - 1 щепотка
- краситель пищевой - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.
Охлажденным кремом наполняем тарталетки - листики.
Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
Теперь готовим начинку. Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев. Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам. Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. Солим и перчим по вкусу.
Пока листья горячие, убираем серединку.
Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 г
Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь). Смазываем края желтком.
Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Очень красиво! И вкусно!
Класс!
Приготовила тарталетки осенние листья, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тарталеток с виноградом. За идеи и мысли и ваши советы.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Bambara_92, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тарталетки осенние листья по этому простому рецептику.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сувенир и только!
Bambara_92, огромное спасибо за тарталетки осенние листья!
Получилось с первого раза.
ДА!!! bambara_92, огромное спасибо, за рецепт тарталеток осенних листья.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо bambara_92 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Bambara_92, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тарталеток осенних листья.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тарталетки осенние листья
спасибо за рецепт…
Делала тарталетки осенние листья уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!