Макароны под сырной шубкой
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 714 кКал.
Работающей женщине, возможно, самой нужна жена наверняка вы встречали эту шутку на просторах интернета:) И она порой действительно актуальна! Как раз для тех хозяек, которые не всегда могут проводить много времени на кухне, а побаловать домочадцев хочется, это итальянское блюдо. Готовится быстро, набор ингредиентов минимальный, а вкус потрясающий. Особенно если не жалеть ароматных итальянских трав. А еще это отличный способ использовать вчерашние макароны, да так, что от них вы за уши не оттянете!
Рецепт макарон под сырной шубкой
Ингредиенты
- макароны - 1 стак.
- лук белый - 2 шт.
- пармезан - ½ стак.
- соль - по вкусу
- помидоры - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- базилик сушеный - по вкусу
- орегано - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- майонез - по вкусу
Как приготовить
Отварить макароны в соленой воде до полуготовности.
Поджарить лук на оливковом масле до слегка золотистого цвета (у меня луковицы были маленькие), добавить туда измельченный чеснок.
Через 5 минут добавляем к луку и чесноку травы: базилик, орегано, розмарин (по желанию). В общем, любые итальянские травы идеально подойдут к блюду и придадут исключительный аромат. Жарим, постоянно помешивая, еще пару минут. Перчим и солим по вкусу.
Макароны откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем их в форму, предварительно смазанную маслом. Покрываем тонким слоем майонеза.
Сверху выкладываем тонко нарезанные дольки помидора, а на них чеснок. Покрываем будущую запеканку тертым сыром и отправляем в духовку на 10 15 минут (при температуре 180 С).
Когда сыр расплавился, вынимаем нашу запеканку.
Чувствуете настоящий итальянский аромат? Блюдо можно по желанию украсить свежей зеленью.
Дополните свой ужин бокалом хорошего итальянского вина. И приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт макарон под сырной шубкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Амельченко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала макароны под сырной шубкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Амельченко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Можно еще добавить макароны в мультиварке. Интересный рецепт.
Искала макароны под сырной шубкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Искала рецепт макарон под сырной шубкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Амельченко, спасибо за новый вариант макарон под сырной шубкой.
Нужно будет обязательно попробовать
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Какая красота…
Спасибо за рецепт макарон под сырной шубкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но макароны под сырной шубкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)