Макароны с огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт макарон с огурцами относится к вегетарианским рецептам.
Для этого блюда я использую каждый раз разные макароны. Сегодня это спагетти. Но приготовить макароны с огурцами можно и с рожками и со спиральками.
Видео рецепт
Рецепт макарон с огурцами
Вы убедитесь, что макароны с огурцами готовятся очень просто. Так же я расскажу вам секрет прекрасного вкусного сливочного соуса к макаронам. Можете заправлять им разные салаты или использовать вместо тертого сыра в другим блюдам из макарон. Рецепт макарон с огурцами выдумали мои дети, кулинары-экспериментаторы. Получилось вкусно и необычно. Вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Макароны — 500 г
- Огурец — 1-2 шт. (Если длинный, то один.)
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Жирные сливки — 250 мл
- Сыр Пармезан — 100 г
- Чёснок — 1-2 Зубчиков
- Сливочное масло — 30 г
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Поставьте макароны вариться.
Очистите огурец от кожуры и нарежьте кубиками.
Вареный макароны смешайте с огурцом.
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте жирных сливок, тертого сыра Пармезан и давленный чеснок. Помешайте. Варите около пяти минут. Полейте сливочным соусом макароны с огурцом. Помешайте. Перед подачей украсьте зеленью.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт макарон с огурцами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит макароны с огурцами.
Большое тебе спасибо, bisyk_99, за такие простые, но аппетитные блюда.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо, буду попробовать)))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://cookingfor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-v-multivarke.
Bisyk_99, макароны с огурцами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, bisyk_99, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
И как у тебя все получается???
Просто замечательно…
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Обязательно попробую макароны с огурцами, это вкусно.
Иду пробовать…