Булочки с колбасой

Владимир Иванов
Рецепт от Владимир Иванов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал.

Рецепт булочек с колбасой
Фото булочек с колбасой.

Видео рецепт

Рецепт булочек с колбасой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  132 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука — 250 г
  • дрожжи — 1 ст.л.
  • сосиски — 10 шт.
  • соль — 1 шт. (щепотка)
  • масло — 1 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 100 мл
  • сахар — 1 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты:

Положите в миску муку, масло, дрожжи, яйца, сахар, соль и молоко.

Шаг 1: булочек с колбасой

Смешайте все ингредиенты руками или с помощью миксера.

Шаг 2: булочек с колбасой

Смешайте все до однородной массы.

Шаг 3: булочек с колбасой

Поверхность теста должна быть мягкой и гладкой.

Шаг 4: булочек с колбасой

Посыпьте мукой и оставьте на час подняться.

Шаг 5: булочек с колбасой

Пока тесто поднимается, слегка обжарьте сосиски.

Шаг 6: булочек с колбасой

Через час тесто должно выглядеть таким образом.

Шаг 7: булочек с колбасой

Помните тесто для того, чтобы спустить воздух.

Шаг 8: булочек с колбасой

Разделите тесто на 10 кусочков.

Шаг 9: булочек с колбасой

Раскатайте каждый кусочек теста.

Шаг 10: булочек с колбасой

Заверните сосиски в тесто и отправьте на противень.

Шаг 11: булочек с колбасой

Дайте сосискам полежать в течении 20 минут После чего, промажьте их яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в течении 10 минут при температуре в 180С.

Шаг 12: булочек с колбасой

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
chirinskaya_77
chirinskaya_77

Сделала сегодня булочки с колбасой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

vika79
vika79

Делаю булочки с колбасой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

vera91
vera91

Булочки с колбасой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

edisidout
edisidout

Надо будет сделать булочки к чаю cookingfor.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-chayu. Должно получиться классно.

Логойда Зоя
Логойда Зоя

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

rasta2004
rasta2004

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Тоня Пыжьянова
Тоня Пыжьянова

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тома Доммазян
Тома Доммазян

Пасибо тебе Владимир.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Ника Соляник
Ника Соляник

Спасибо, рецептик замечательный

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Делала булочки с колбасой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Танюша Чачило
Танюша Чачило

Владимир,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту булочек с колбасой.
Получилась вкуснятина!

alena
alena

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

ejuranted1979
ejuranted1979

Вот и приготовила булочки с колбасой!
Обалденно красиво получилось!

Отразова Женя
Отразова Женя

Булочки с колбасой конечно на любителя.
Но понравилось.