Французская ватрушка с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 324 кКал.
Твоим деткам обязательно понравится эта нежная и вкусная ватрушечка!
Замечательное приложение к чаю.
Видео рецепт
Рецепт французской ватрушки с творогом
Ингредиенты
Для теста:
- Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
- Маргарин - 250 г
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Соль - 1 г
- Ванилин - 1 г
Для начинки:
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Творог - 500 г
- Куриные яйца - 2 шт.
Как приготовить
Охлажденный маргарин вперемешку с мукой рубим ножом. Добавляем соль, сахар (1 стол. л), соду и ванилин. Все составляющие рубим до состояния не очень мелкой крошки.
Добавляем в творог остальной сахар и яйца. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
На противне распределяем ровным слоем половину теста. Выкладываем на него творожную начинку, а на начинку - оставшуюся часть теста, тоже равномерным слоем.
Выпекаем французскую ватрушку в заранее разогретой до 200-250 градусов духовке, до золотисто-коричневого цвета, примерно 20 минут.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Ой, Урбанас.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А я всегда готовлю с Урбанас и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Просто божественный вкус!