Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 473 кКал.
Рецептов чизкейков очень много, но я все жы решила поделится. Можно вместо ягодной заливки просто сделать в 2 раза больше крошек из печенья и присыпать сверху. Рецепт сборный с разных сайтов.
В кухонном комбайне, размолоть крекеры до мелких крошек. Добавить сливочное масло, 2 столовые ложки сахарного песка и 1/4 чайной ложки соли и хорошо размешать.
Утромбовать крошки равномерно на дно формы (диамитр форма 24 см) и на края формируя стаканом бортик премерно 2 см.
Развести желатин согласно инструкций (залить 1/3 стакана холодной воды и через 20 минут нагреть на паровой бане - не давать закипеть) и смешать тонкой струйкой с уогуртом. В большой миске с помощью электрического миксера, взбить творог минуты 1-2. Добавить сахарную пудру, йогурт с желатином, ваниль и щепотку соли и взбивать до однородной массы.
Ввести взбитые сливки.
Залейте смесь на основу из крекеров. Накройте и охладите, по крайней мере 8 часов (или ночь).
В кастрюли смешать ягоды и крахмал (сахар по желанию) на не высоком огне помешивая довести до загустения и очень важно полностью охладит, залить ягодами чизкейк (свежие фрукты или ягоды просто разложить сверху)
Накрыть и убрать в холодильник на 2 часа.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Я еще не делала чизкейк с ягодами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рекомендую чизкейк с тыквой - блюдо на высшем уровне.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка с ягодами.
Dulen, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Dulen, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю чизкейк с ягодами.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я чизкейк с ягодами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
УУУХХХ вот это чизкейк с ягодами.
Супперрр…спасибо…
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Dulen здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чизкейка с ягодами я не знаю)