Чизкейк творожный
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 5 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 628 кКал.
Лето. жара. как раз кусочек холодненького чизкейка в самый раз под бокал вина и гитару.
Рецепт чизкейка творожного
Ингредиенты
- сливки 10-20% - 150 мл
- сливочное масло - 120 г
- творог - 600 г
- сахар - 150 г
- желатин - 2 ст.л.
- лимонная цедра - 1 шт.
- вишня - 100 г
- малина - 100 г
- желе для торта - 1 упаковка
- печенье - 250 г
Как приготовить
Печенье перебить в крошку, я это делаю с помощью блендера.
Масло сливочное растопить.
Форму застелить пленкой, так будет легче извлечь чизкейк, и выложить печенье, перемешанное с растопленным маслом. Хорошо утрамбовать. Уберите в холодильник.
В творог добавить сахар, сахар регулируйте по своему вкусу, у меня сладкоежки, поэтому я положила 150 г, а как для меня, то 100г будет достаточно. Чуть взбейте блендером и оставьте на 5-10 минут, сахар растает и будет легче перебить творог.
Желатин залейте не большим количеством воды, дайте набухнуть и на водяной бане доведите до полного растворения желатина. В творог влейте сливки и хорошо взбейте блендером. Постепенно добавляйте желатин.
Вылейте творожную массу поверх утрамбованного печенья. И отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Украсьте вишней и малиной, да в принципе любыми ягода, но вишня придает сладкой массе легкую кислинку.
Залейте ягоды желе для торта... Готово, можно подавать. Приятного!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Столько нового узнала про чизкейк творожный!
Спасибо!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Какой замечательный рецепт. Моим любителям тыквенного творожного чизкейка обязательно понравится.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Это было превосходно...
чуть чизкейк творожный вместе с пальцами не слопала)
Делаю чизкейк творожный который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я чизкейк творожный ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Половец, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизкейк творожный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Бесподобный рецепт чизкейка творожного!!!
Все получилось, спасибо, Половец!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Как же аппетитно.
Сегодня приготовила чизкейк творожный…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чизкейк творожный я не очччччень, но чизкейк творожный — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт
очень люблю чизкейк творожный
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Половец, рецептам.