Хачапури с черным трюфелем

Люба Горожанкина
Рецепт от Люба Горожанкина

Несложный рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 20 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 250 кКал.

Рецепт хачапури с черным трюфелем
Фото хачапури с черным трюфелем.

Хачапури давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причем секреты у каждой свои! Я хочу вас познакомить с совершенно новым рецептом-это хачапури с черным трюфелем.

Рецепт хачапури с черным трюфелем

  • Время подготовки:  20 ч
  • Общее время:  20 ч 20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  250 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Грузинская

Ингредиенты

  • трюфельная паста 20 г
  • сыр имеретинский 75 г
  • сыр сулугуни 125 г
  • ветчина 20 г
  • яйца 1 шт.
  • сливки 10 мл

Как приготовить

Берем два вида сыра и смешиваем с трюфельной пастой и ветчиной/

200 г теста раскатываем и добавляем смесь из пункта 1.

Отделяем желток и перемешиваем со сливками. Этой смесью обмазываем тесто.

Заранее разогреваем противень и кладем тесто в разогретую духовку до 260 градусов.

Добавляем тонко нарезанные ломтики сыра.

Посыпаем мелко нарезанным трюфелем.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta82
lizaveta82

Я делала хачапури с черным трюфелем, мне понравилось.
Даже сестре, которая хачапури с черным трюфелем не любит,понравилось!

cicete
cicete

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Люба!!!

paittise
paittise

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

estoutesi
estoutesi

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

polli
polli

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт хачапури на кефире.

inears
inears

Оооочень вкусно получилось

zulingsp
zulingsp

А я делала хачапури с черным трюфелем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

itareda
itareda

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

sofiya90
sofiya90

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хачапури с черным трюфелем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ortise
ortise

Обожаю хачапури с черным трюфелем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

sooldadsi
sooldadsi

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

tonya89
tonya89

Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури с черным трюфелем! А вкусный и простой!

Инка Шурханова
Инка Шурханова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

arina
arina

Класс!
Приготовила хачапури с черным трюфелем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

arouraled
arouraled

Сегодня приготовила хачапури с черным трюфелем,очень вкусно!
Люба ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

masha79
masha79

Спасибо тебе, Люба, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

nancuste1972
nancuste1972

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Люба.

oybirt
oybirt

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

mugememo1976
mugememo1976

А у меня хачапури с черным трюфелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Люба, спасибо за рецептик!!!

isendirs
isendirs

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))