Банановый хлеб

ungat
Рецепт от ungat

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 350 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт бананового хлеба
Фото бананового хлеба.

Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба понадобятся два-три перезрелых банана, мука, масло, сахар и яйца. Приступаем!

Видео рецепт

Рецепт бананового хлеба

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  350 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол, Фуршет

Банановый хлеб нравится мне своим нежным вкусом и орешками. Выпекается он быстро и готовится просто. Спелые бананы можно найти без проблем, к тому же, они обычно продаются со скидкой. Тесто для бананового хлеба сделаете в один прием, просто смешав все ингредиенты.

Ингредиенты

  • Спелые бананы — 2-3 шт.
  • Сливочное масло — 110 г
  • Сахар — 220 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Ваниль — 1 ч.л.
  • Пекарский порошок или разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 280-290 г
  • Грецкие орехи — 10 шт.

Как приготовить

Масло надо взбить с сахаром до однородной массы.

2. Добавьте в смесь яйца и ваниль. Перемешайте.

Шаг 1: бананового хлеба

3. Раздавите вилкой бананы и добавьте в тесто.

Шаг 2: бананового хлеба

4. Просейте муку и смешайте ее в отдельной миске с разрыхлителем и солью. Затем добавьте мучную смесь в тесто. Очистите и измельчите грецкие орехи, также добавьте в тесто. Перемешайте. Несколько красивых и неизмельченных орехов оставьте для украшения.

Шаг 3: бананового хлеба

5. Выложите готовое тесто в смазанную сливочным или растительным маслом противопригарную форму. Сверху выложите орешки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа и 15 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой!).

Шаг 4: бананового хлеба

6. Вытащив из духовки банановый хлеб, позвольте ему отдохнуть и остыть минут 20.

Шаг 5: бананового хлеба

7. Готовый банановый хлеб нарежьте и подавайте с чаем. Приятного аппетита!

Шаг 6: бананового хлеба

3 отзыва о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ororor
ororor

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

sasha
sasha

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Вика Гаджиева
Вика Гаджиева

Я теперь просто обязана приготовить банановый хлеб