Селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 355 кКал.
Мягкий, пушистый, вкусный хлебушек!
Рецепт селянского хлеба на ряженке с семенами подсолнуха
Ингредиенты
- ряженка - 350 г
- мука - 250 г
- мука цельнозерновая - 250 г
- дрожжи свежие - 15 ч.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
Как приготовить
Все очень просто. Смешала с просеяной мукой соль, дрожжи. В ряженку добавила меда, перемешала. Влила ряженку в муку и замесила тесто. Добавила семечки и вымесила тесто. Тесто не должно быть крутым. Оно будет мягким, слегка липнущее к рукам. Оставила его подходить на 1 час.
После обмяла и сформовала шар. Присыпала его слегка цельнозерновой мукой и сделала надрез. (необязательно) Оставила его подходить приблизительно на 1час- 1.20мин
Хлебушек после расстойки.
Духовку заранее прогрела до 220 градусов. Поставила хлеб на 10мин при температуре 220 градусов, затем уменьшила до 190 и выпекала еще мин 15-18. (ориентируйтесь по своей духовке.) Вот он с пылу с жару, ароматныыыый.
Очень мне понравился, он очень мягкий и вкусный, и не крошится
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Valentina, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Делала селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Valentina)))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Доброго!
Сегодня приготовила селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сегодня буду готовить!
Первый раз приготовила селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха!
Valentina-СУПЕР!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха. Спасибо за рецепт!
Вкусняша, вкусняша!!!
Valentina, спасибо за новый вариант селянского хлеба на ряженке с семенами подсолнуха.
Нужно будет обязательно попробовать
Давно хочу попробовать сделать селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Старый добрый рецепт.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Уже второй раз селянский хлеб на ряженке с семенами подсолнуха делаю.
Просто восхитительно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!