Лотарингский киш
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 223 кКал.
Если вы любите яичницу с беконом, этот пирог для вас! Этот пирог очень хорош теплым, с белым вином, просто объеденье! Ешьте на завтрак, на обед или на ужин.
Рецепт лотарингского киша
Ингредиенты
- мука - 200 г
- соль - 1 щепотка
- вода - 5 ст.л.
- бекон - 150 г
- сливки - 200 мл
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 100 г
Как приготовить
Тесто из 200 гр муки, щепотки соли и 100 грамм масла. Порубите указанные ингредиенты, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и замесите тесто.
Тесто раскатать, выложить в разъемную форму и охладить мин 15. 3. Разогрейте духовку. 4. Наколите корж вилкой, постелите бумагу, насыпьте бобовые и выпекайте 15 минут при 200С. 5. Потом удалите бобовые и бумагу и подсушите донышко еще минут 5. Тем временем поджарьте 150 грамм бекона. 6. Смешайте 200мл сливок (10-20%), два яйца и 100 грамм натертого сыра. 7. Выложите на корж бекон, залейте сырной смесью и выпекайте 20 минут при 200С Остудить и можно кушать.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
+++,
муж в восторге))))))))))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт лотарингского киша!
Очень давно приметила этот рецептик лотарингского киша.
Получилось просто чудесно!
nandu спасибо Вам большое за этот рецепт!
Еще ни разу не готовила cookingfor.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-tvorogom-i-inzhirom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nandu, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецептик лотарингского киша!!!
Муж был в восторге.
лотарингского киша, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лотарингского киша! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Попробовала приготовить лотарингского киша.
Супер!!!
Спасибо nandu!
Вы профи!
Я приготовила лотарингского киша и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Nandu, я только смотрела рецепт, но уже хочу лотарингского киша приготовить!
Спасибо огромное за рецепт! лотарингский киш супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.