Пирожки на сковороде на воде

Оснадчук Ланка
Рецепт от Оснадчук Ланка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 219 кКал.

Рецепт пирожков на сковороде на воде
Фото пирожков на сковороде на воде.

Пирожки быстро готовятся, получаются ароматными и сытными

Для пирожков на воде подойдет абсолютно любая начинка: не только мясная, но и рыбная, овощная, ягодная, фруктовая - сладкая и соленая. Такие пирожки отлично подходят к первым блюдам, если в них подходящая для этого начинка.

Видео рецепт

Рецепт пирожков на сковороде на воде

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  219 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 100 мл
  • Сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Фарш мясной - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить

Подготовить все продукты.

В теплой воде развести сухие дрожжи.

Шаг 1: пирожков на сковороде на воде

Насыпать сахар и 2-3 ст. л. пшеничной муки.

Шаг 2: пирожков на сковороде на воде

Оставить тесто на 15 минут в тепле.

Шаг 3: пирожков на сковороде на воде

Затем налить растительное масло, хорошо размешать.

Шаг 4: пирожков на сковороде на воде

Насыпать соль и муку.

Шаг 5: пирожков на сковороде на воде

Замесить густое тесто для пирожков. На 20 минут оставить в теплом месте.

Шаг 6: пирожков на сковороде на воде

Фарш посолить и добавить в него мелко порезанный лук, перемешать.

Шаг 7: пирожков на сковороде на воде

Тесто поделить на 10-12 порций. Каждую часть теста раскатать в лепешку и положить начинку.

Шаг 8: пирожков на сковороде на воде

Хорошо защипать пирожки.

Шаг 9: пирожков на сковороде на воде

Обжарить пирожки с каждой стороны до румяного цвета.

Шаг 10: пирожков на сковороде на воде

К столу подать пирожки в теплом виде. Приятного аппетита!

Шаг 11: пирожков на сковороде на воде

12 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Полли Лаврова
Полли Лаврова

Делала пирожки на сковороде на воде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

paittise
paittise

Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожки на сковороде на воде!!!!

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Очень интересный рецепт пирожков на сковороде на воде, сегодня обязательно попробую приготовить.

owhera1990
owhera1990

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пирожков с творогом на сковороде.

kira73
kira73

Спасибо за информацию!

nandu
nandu

Оснадчук, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

medyulyanova_89
medyulyanova_89

Просто замечательно…

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожки на сковороде на воде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

rowdu1986
rowdu1986

Оснадчук, рецепт замечательный, спасибо!

Логойда Зоя
Логойда Зоя

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

kvitko_74
kvitko_74

Я пошла делать как у вас!!!

Азиханова Галя
Азиханова Галя

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.