Пирожки с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 410 кКал.
Рецепт пирожков с мясом
Ингредиенты
- мука 500 г
- молоко коровье 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное 50 г
- вода 100 мл
- дрожжи (свежие) 20 г
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- говядина 500 г
- лук (репчатый) 2 шт.
- сметана 1 ст.л.
Как приготовить
Дрожжи и сахар развести в теплом молоке. Оставить на 5-7 минут.
В миску с мукой влить опару, теплую воду, яйцо, растопленное масло и соль.
Месить тесто минут 10. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Пока тесто поднимается, сделать фарш: перекрутить мясо и лук и заправить сметаной и специями.
Разделить тесто на кусочки, раскатать небольшие лепешки, положить начинку и сформировать пирожки.
Положить пирожки на противень швом вниз, накрыть полотенцем и оставить немного подняться. Включить духовку нагреваться до 180 градусов.
Смазанные яйцом пирожки отправить в нагретую духовку на 30-35 минут.
Печенные пирожки с мясом готовы. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Делала пирожки с мясом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пирожки с мясом, но вышло вкусно!
Рецепт ленивых пирожков с мясом немного другое, но тоже интересно.
Старый добрый рецепт.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Raushana, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Пасибо тебе Raushana.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Raushana, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожки с мясом
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Пирожки с мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожки с мясом «минимум усилий и максимум удовольствия»!