Пирожки с мясом во фритюре
Простой рецепт европейская кухня. Его можно приготовить за 105 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 634 кКал.
Чтобы получилась хрустящая корочка, при жарке во фритюре не закрывайте крышку. Масло при жарке необходимо постоянно доливать. Посуду лучше брать глубокую и с толстым дном.
Видео рецепт
Рецепт пирожки с мясом во фритюре
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Пшеничная мука 450 г
- Вода 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Топленое масло 30 г
- Соль 1/2 ч. ложки
Ингредиенты для начинки
- Фарш 800 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Масло для фритюра 100 мл
- Черный молотый перец 1 ч. ложка
Как приготовить
Просеять муку в большую миску. В центре сделать лунку, влить туда растопленное масло и вбить яйцо, посолить по вкусу.
Постепенно добавляя воду, замесить тесто.
Тесто разделить на 4 части, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
Приготовить начинку: фарш смешать с мелконарезанным луком, молотым перцем и MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫМ БУЛЬОНОМ C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
Раскатать каждый кусок теста в пласт. С помощью стакана вырезать кружки. В центр каждого кружочка положить по 1 ст. л. мясной начинки. Края закрепить.
Получившиеся пирожки жарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Подавать горячими.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Izeseral2000, отличный рецепт пирожков с мясом во фритюре, все ингредиенты любимые.
Я с дочкой делаем пирожки с мясом во фритюре. Довольно вкусно выходит :)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Izeseral2000, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт ленивых пирожков с мясом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пирожков с мясом во фритюре.
Да пирожки с мясом во фритюре…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирожки с мясом во фритюре постоянно.