Бисквитные пирожные с творогом и малиной
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Бумага для выпечки.
Рецепт бисквитных пирожных с творогом и малиной
Ингредиенты
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Пшеничная мука 20 г
- Крахмал 20 г
- Желатин 2 шт.
- Малина 300 г
- Творог 500 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Горький шоколад 50 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Бумага для выпечки
Как приготовить
Разогреть духовку до 170 градусов.
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром до однородности, а белки взбить в крепкую пену. Постепенно ввести в белковую массу желтки, муку и крахмал.
Замочить листы желатина.
Выстелить противень бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом.
Распределить тесто по противню - должно получиться 10 тонких лепешек. Выпекать лепешки до готовности.
Творог взбить со 150 г малины и ввести в него желатин.
Распределить творог на остывших лепешках, сверху разложить ягоды малины. Украсить шоколадной стружкой.
Поставить пирожные в холодильник на 2 часа.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я выбрала бисквитные пирожные с творогом и малиной, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Нашла в закладках рецепт лаймовых пирожных - обязательно надо попробовать.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бисквитные пирожные с творогом и малиной!!!
Еще раз спасибо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мы тоже недавно первый раз делали бисквитные пирожные с творогом и малиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А я сделала бисквитные пирожные с творогом и малиной, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!