Пирожное елочки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал.
Восхитительное украшение новогоднего стола! Необычно и очень вкусно!
Очень новогоднее пирожное Елочки!
Видео рецепт
Рецепт пирожного елочки
Ингредиенты
Для бисквита:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 75 г
- Поваренная соль - 0.1 ч.л.
- Мука - 25 г
- Миндаль - 100 г
- Крахмал - 25 г
Для украшения:
- Белый шоколад - 100 г
- Фисташки - 100 г
Для верхушек:
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Как приготовить
На кулинарной бумаге начертить 20-см круги, вырезать, прорезать радиус, свернуть в кулечки, опустить в стаканы.
Взбить белки с солью до пиков. Постепенно всыпая сахар, продолжать взбивать. Вбить желтки.
Смешать с крахмалом и мукой размолотый миндаль. Соединить обе смеси.
Разложить тесто по кулечкам.
Погреть духовку до 180-г Запечь минут 15-20. Остудить.
Растопить шоколад на водяной бане. Измельчить фисташки.
Вынуть бисквиты из кулечков. Нанести на них кисточкой шоколад, затем обвалять в молотых фисташках.
Нанести на рождественские елочки варенье в виде "шариков".
И лимонного сока и сахарной пудры сделать глазурь и промазать верхушки елочек.
Присыпать елочки сахарной пудрой.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Я делала пирожное елочки к приезду родственников.Все съели!!!
Для пирожного елочки вроде не сложно, можно попробовать.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожное елочки.
Большое тебе спасибо, Рипяк, за такие простые, но аппетитные блюда.
Это было превосходно...
чуть пирожное елочки вместе с пальцами не слопала)
Спасибо, рецептик замечательный
А что вы думаете о пирожном валентинки?
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сейчас буду готовить пирожное елочки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Рипяк! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пирожное елочки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вот это да! Какой красивый рецептик пирожного елочки! А вкусный и простой!
Буду к вам заходить чаще.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я выбрала пирожное елочки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))