Пончики яблочные кольца
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 182 кКал.
Пончики! Да еще с секретом! Невероятно вкусный десерт!
Если не знать технологии, ни за что не догадаться, как это яблоки попали внутрь пончиков.
Видео рецепт
Рецепт пончиков яблочных кольца
Ингредиенты
- Яблоки - 8 шт.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Молоко - 125 мл
- Мука - 250 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Растительное масло - 150 г
Как приготовить
Размешать дрожжи с небольшим количеством теплой воды.
Перемешать муку, молоко, растопленное сливочное масло, взбитые в пышную пену яйца, половину сахара, половину сахарной пудры, дрожжи - должно получиться тесто как густая сметана.
Смешать оставшиеся сахар и сахарную пудру в отдельной посуде.
Очистить яблоки от сердцевины при помощи специального круглого ножа или вырезать сердцевину обычным ножом, не нарушая цельности яблока.
Нарезать яблоки на круглые ломтики толщиной 1 см.
Разогреть растительное масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 180 С.
Обмакнуть яблочные кружки с обеих сторон в смесь сахара и сахарной пудры.
Окунуть в тесто.
Обжарить в масле до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые кружки переложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. 1Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пончиков яблочных кольца больше стало.
У девочек встречала похожие рецепты: яблочные пончики.
Unguryanu_87, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Красотищаа!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пончиков яблочных кольца.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Я обязательно на днях попробую твой вариант пончиков яблочных кольца
Очень вкусно! Люблю пончики яблочные кольца!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Unguryanu_87, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Большое спасибо за рецепт пончиков яблочных кольца.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!