Шарлотка с корицей и сметанным топпингом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 548 кКал. Нам понадобится Блендер, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки.
Рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом
Всегда следует следить за процессом выпекания, духовые шкафы различны по своим характеристикам, мой пирог оказался готов через 15 минут. Уксус использовала шестипроцентный, тогда нет надобности разводить и опасаться горечи в пироге. Соду я гасила прямо из бутылочки, 6% позволяет это. За то и люблю такой уксус.
Ингредиенты
- Куриное яйцо (деревенское) 3 шт.
- Сахар 5,5 столовые ложки
- Сливочное масло 80 г
- Мед 1,5 столовые ложки
- Сода 1 ч.л.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Корица по вкусу
- Сметана 15%-ная 3 столовые ложки
- Яблочный уксус 1,5 столовые ложки
- Яблоко 1 шт.
Специальное оборудование:
Блендер, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки
Как приготовить
Взбила яйца с тремя столовыми ложками сахара, корицей, погасила соду здесь же, в миску с яйцами.
Пока взбивала яйца, на плите растапливала мед и сливочное масло (от 80 до 100 грамм).
В яйца добавила 1,5 стакана муки, а потом растопленную смесь из масла и меда. Должно получиться тягучее тесто желтого цвета.
Яблоко очистила от кожуры, нарезала на маленькие кубики, высыпала их в тесто. Перемешала.
Хорошо разогрела духовку, вылила смесь в форму, поставила в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Взбила сметану с оставшимся сахаром, посыпала корицей, топпингом полила нарезанный пирог.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Анна, отличный рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шарлотки с корицей и сметанным топпингом.
Анна, спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Хочу угостить вас рецептиком грушевой шарлотки. А какие блюда готовите вы?
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шарлотку с корицей и сметанным топпингом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Впервые в жизни замахнулась на шарлотку с корицей и сметанным топпингом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Анна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шарлотка с корицей и сметанным топпингом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Анна)))))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шарлотку с корицей и сметанным топпингом периодически готовим!!!)
Анна, спасибо за прекрасный рецепт! шарлотка с корицей и сметанным топпингом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень хороший и вкусный рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом, оценили и полюбили, спасибо!
Анна, очень интересный вариант шарлотки с корицей и сметанным топпингом.:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шарлотку с корицей и сметанным топпингом!
Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Как вкусно! У меня муж любитель шарлотки с корицей и сметанным топпингом.
Некоторое время назад готовила шарлотку с корицей и сметанным топпингом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!