Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.
1 Нарезаем утиное мясо небольшими кусочками.
2 Орехи рубим ножом на кусочки примерно равные гречневому зернышку.
3 Помещаем мясо на разогретую сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
4 В процессе добавляем соль.
5 Добавляем перец.
6 Добавляем орехи и готовим еще около 10 минут.
7 Перекладываем содержимое кастрюли в небольшую миску при помощи шумовки, чтобы лишний жир остался в сковороде.
8 Добавляем панировочные сухари и перемешиваем все вместе.
9 Выкладываем тесто на стол. Яйцо взбиваем со щепоткой соли.
10 Промазываем каждый лист теста яйцом.
11 Выкладываем начинку.
12 Заворачиваем рулет, смазав яйцом край теста.
13 Выкладываем рулет на смазанный вытопленным утиным жиром противень, сверху смазываем яйцом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
14 Печем до золотистого цвета.
15 Пока рулет печется, режем луковицу на небольшие кубики.
16 Обжариваем в разогретом оливковом масле 10 минут.
17 Добавляем клюкву.
18 Добавляем мед.
19 За 5 минут до готовности соуса добавляем листики свежего тимьяна. Подаем штрудель горячим вместе с соусом.
Рецепт "Штрудель с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Черкесова, спасибо.
Приготовила штруделя с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Девочки, любительницы штруделя с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом, можно еще приготовить штруделя с грушами и грецкими орехами.
Мой самый любимый рецепт штруделя с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом!!!
Я тоже так готовлю!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать штруделя с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Черкесова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Штрудель с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Хороший сайт, зайду еще.
Штруделя с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Чудесный рецепт штруделя с уткой, грецкими орехами и клюквенным соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!