Яблочный штрудель в мультиварке

Рецепт от anka

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1362 кКал.

Фото яблочного штруделя в мультиварке.

Если вы, как и я, любите нежную выпечку без излишне хрустящих корочек и всяческих излишеств, вам понравится и этот простой рецепт яблочного штруделя в мультиварке. Вкусная и легкая в готовке выпечка!

Видео рецепт

Рецепт яблочного штруделя в мультиварке

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 1362 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Хочу вам рассказать, как приготовить яблочный штрудель в мультиварке в домашних условиях. Все довольно просто и легко, так что я прямо стопроцентно уверена, что все у вас получится. Рекомендую попробовать всем, у кого только есть дома мультиварка! Конечно, выпечка в мультиварке часто получается бледной и не имеет зажаристой корочки, но в этом случае это скорее плюс, чем минус: штрудель получается на удивление нежным!

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт. (одно - для смазывания при выпечке, одно - в тесто)
Масло растительное — 3 ст.л.
Яблоки — 3-4 шт.
Мед — 8 ст.л.
Лимон — 0.5 шт. (нужен только сок)

Как приготовить

Смешаем в миске яйцо, воду, муку, растительное масло и пару ложек меда. Перемешаем до однородности, замесим однородное липкое тесто.

2. Для начинки нарежем мелко яблоки, обрежем все кусочки кожуры, а также твердые внутренние части с косточками. Польем лимонным соком, чтобы не потемлели, смешаем с медом и выложим на раскатанную тонкую лепешку.

3. Теперь слепим края лепешки, как большой вареник или пирожок, или скатаем рулетом. Выкладываем на дно мультиварки, смазываем оставшимся взбитым яйцом. В режиме "Выпечка" полчаса запекаем с одной стороны, и еще 20 минут - с другой.