Тесто на картофельном отваре
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Хочу предложить вам взять на заметку очень классный и простой вариант, как приготовить тесто на картофельном отваре для блинчиков, оладий или пирогов. Особенно хорош рецепт, если нет молока и кефира.
Видео рецепт
Рецепт тесто на картофельном отваре
В данном случае представлен рецепт приготовления теста на картофельном отваре для несладких блинчиков. Для других видов выпечки необходимо увеличить количество муки, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Попробуйте, получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйцо — 5 шт.
- Молоко или вода — 2 стак.
- Картофельный отвар — 1.5 стак.
- Мука — 2-2.5 стак.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Растительное масло — 5-6 ст.л.
Как приготовить
В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их венчиком со щепоткой соли.
2. Всыпьте примерно половину заранее просеянной муки, добавьте сахар.
3. Начните перемешивать. Постепенно вливайте молоко (можно использовать в этом простом рецепте теста на картофельном отваре также обыкновенную воду).
4. Добавьте оставшуюся муку, еще раз взбейте тесто до однородности, влейте остывший картофельный отвар. Тесто должно получитсья однородным и без комочков.
5. И вот, когда тесто на картофельном отваре в домашних условиях уже готово, можно приступать к жарке блинчиков. Если всыпать еще больше муки, можно сделать тесто для вареников или пирога, например.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Тесто на картофельном отваре — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Первый раз в жизни решилась на тесто на картофельном отваре и не получилось(((
Так обидно!!