Буррито гриль с говядиной и черносливом

yasya
Рецепт от yasya

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 558 кКал. Нам понадобится Бумажные полотенца.

Рецепт буррито гриль с говядиной и черносливом
Фото буррито гриль с говядиной и черносливом.

Рецепт буррито гриль с говядиной и черносливом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  558 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская

Ингредиенты

  • Говядина 100 г
  • Пшеничные тортильи 1 шт.
  • Руккола 30 г
  • Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка
  • Винный уксус 1/2 чайной ложки
  • Чернослив 15 г

Специальное оборудование:

Бумажные полотенца

Как приготовить

Замочите чернослив в отдельной емкости.

На обычной сковороде слегка разогрейте 1 ч. л. оливкового масла. Промойте говяжий стейк, посолите поперчите с обеих сторон. Жарьте на сковороде по 7 минут с каждой стороны. За это время должна образоваться хрустящая корочка.

В отдельной миске заправьте рукколу 1 ч. л. масла и 0,5 ч. л. уксуса. Нарежьте чернослив и добавьте к салату. Перемешайте.

Готовый стейк промокните салфеткой, чтобы убрать излишки масла. Нарежьте мясо длинными ломтиками.

На середину лепешки выложите салат. Поверх него равномерно разложите ломтики говядины. Теперь заверните нижний конец тортильи, а затем и боковые стороны лепешки поочередно. Слегка прижмите их, чтобы зафиксировать форму. Верхний край оставьте раскрытым.

На сковороде гриль слегка разогрейте 1 ч. л. масла. Готовить тортилью с обеих сторон примерно по 3 минуты, начиная с лицевой стороны, чтобы лучше зафиксировать форму. Удалите излишки масла салфеткой и сразу же подавайте.

17 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
kokovina_93
kokovina_93

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала буррито гриль с говядиной и черносливом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

edadr
edadr

Сделала буррито гриль с говядиной и черносливом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

petishina_76
petishina_76

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала буррито гриль с говядиной и черносливом,очень понравилось.Спасибо.

inga86
inga86

Всем привет! Девочки приготовила буррито с говядиной и сырным соусом, ну очень классно, а главное быстро.

acasto1996
acasto1996

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла буррито гриль с говядиной и черносливом. Вот я ему и приготовлю.

itedong
itedong

Yasya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

IB1ZA
IB1ZA

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Yasya, большое спасибо за рецепт буррито гриль с говядиной и черносливом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

nyuta91
nyuta91

Yasya, умничка!
Какой аппетитный рецептик буррито гриль с говядиной и черносливом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

skripka_76
skripka_76

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Тома Доммазян
Тома Доммазян

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать буррито гриль с говядиной и черносливом просто.
Спасибо за рецепт)))

alofr
alofr

Буррито гриль с говядиной и черносливом просто вкусняшка!!!

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить буррито гриль с говядиной и черносливом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Новак Марианна
Новак Марианна

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

rotach
rotach

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

aleksandra
aleksandra

Привет!
Я не ем буррито гриль с говядиной и черносливом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

saldupa
saldupa

Спасибо большое!!!
очень понравилось буррито гриль с говядиной и черносливом,легко и просто.
Искренне спасибо, yasya.