Буррито с говядиной и фасолью

Рецепт от Анюта

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.

Фото буррито с говядиной и фасолью.

Рецепт приготовления бурито с говядиной, луком, мексиканским соусом, жареной фасолью и сыром Чеддер.

Видео рецепт

Рецепт буррито с говядиной и фасолью

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 413 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская
Повод: На природу

Почувствуйте всю прелесть мексиканской кухни! Бурито готовится всего за 15 минут, а вариант начинок для бурито довольно разнообразен: мексиканский рис, сметана, гуакамоле (мексиканская закуска из пюрированной мякоти авокадо), зеленый чили, пико-де-гальо (свежий соус из размельченных помидоров, лука и чили) .

Ингредиенты

говядины — 900 г
луковицы — 1/2 шт.
банка (200 г) мексиканского соуса из томатов — 1 шт.
специи — - По вкусу
банка (900 г) жареной фасоли — 1 шт.
лепешек для бурито — 12 шт.

Как приготовить

Обжарить говядину с луком и приправить солью, перцем и специями по вкусу. Влить мексиканский соус и тушить на медленном огне. Добавить воды, если смесь получается слишком сухой.

2. Нагреть фасоль в кастрюле. Добавить тертый сыр и размешать, пока сыр не растает. Держать в тепле.

3. Нагреть лепешки для бурито в микроволновой печи в течение 1 минуты. Вылить небольшое количество сырной смеси на каждую лепешку и равномерно распределить ложкой. Добавить мясо.

4. Свернуть лепешки рулетом. Полить сверху мексиканским соусом и посыпать тертым сыром. Поместить два буррито в микроволновую печь. Готовить в течение 1 минуты, пока сыр не расплавится. Заполнить бурито любой начинкой на ваше усмотрение. Посыпать нарезанной петрушкой. Сразу же подавать.