Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 894 кКал.
Высыпаем рис в сотейник. Заливаем водой. Отвариваем до готовности. Для соуса произвольно нарезаем сыр. Кладем в блендер сыр, сливки, крахмал и белое вино. Взбиваем.
2. Очищаем кусок говяжьего окорока от жира и пленок. Тонко нарезаем соломкой. Откидываем рис через сито.
3. Готовим помидоры конкассе. Вырезаем у помидор сердцевины. Кладем в кипящую воду, затем перекладываем в холодную воду.
4. Снимаем кожицу у помидор. Разрезаем на четверти. Удаляем семечки с мякотью. Нарезаем кубиком. Выкладываем в миску.
5. Измельчаем красный и зеленый перцы чили, красный лук и петрушку. Посолим. Снова измельчим. Добавляем к томатам. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Посолим. Перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем говядину. Измельчаем перец халапеньо и чеснок. Добавляем в сковороду. Посолим и поперчим. Перемешаем.
7. В конце обжарки добавляем рис и консервированную фасоль. Мнем ложкой фасоль. Добавляем сырный соус. Перемешиваем.
8. Кладем начинку полоской на середину тортильи. Заворачиваем. Смазываем буррито растительным маслом. Выкладываем на разогретую сковороду-гриль. Обжариваем с двух сторон.
9. Подогреваем тарелку. Выкладываем буррито на тарелку. Сверху размещаем сырный соус и помидоры конкассе. Украшаем перцем халапеньо, зеленым луком и петрушкой. Приятного аппетита!
Вкуснятина неописуемая!!!
Frushenkova_99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Хороший рецептик! :)
Несу свеженькое! Рецепт буррито гриль с говядиной и черносливом, обязательно к ознакомлению).
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Скорее бы попробовать)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Приготовила буррито с говядиной и сырным соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Рецепт интересный.
Попробую!
Frushenkova_99, буррито с говядиной и сырным соусом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Frushenkova_99, спасибо.
Вчера попробовала буррито с говядиной и сырным соусом сделать.
Все получилось.
Frushenkova_99, большое спасибо!
Frushenkova_99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Frushenkova_99, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить буррито с говядиной и сырным соусом по этому простому рецептику.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала буррито с говядиной и сырным соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что буррито с говядиной и сырным соусом превзойдет все ожидания.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы буррито с говядиной и сырным соусом готовили 5 получила т.к. всё знала)))