Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 417 кКал.
Странно, что только сейчас у меня дошли руки приготовить это блюдо мексиканской кухни - все ведь просто и достаточно универсально. В любом случае, пробел закрыт:)
Начинка для буррито - это чаще всего молотый или рубленный мясной фарш с разными добавками, более или менее острый. Я добавила в начинку фасоль и кукурузу, которые являются традиционными продуктами в мексиканской кухни. Без чили, конечно же, тоже не обошлось:)
Мелко рубим лук, чеснок и чили. Сладкий перец нарезаем кубиками.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3--4 минуты.
Добавляем сладкий перец и жарим, периодически помешивая, еще 5 минут.
Добавляем в сковороду чили, чеснок и зиру. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем фарш и жарим, пока мясо не станет матовым, а затем еще 7-10 минут.
Добавляем фасоль (жидкость слить, саму фасоль промыть) и кукурузу.
Готовим, помешивая, 2-3 минуты и снимаем с огня.
На тортилью кладем лист салата, на него - тертый сыр, поверх сыра - жареный фарш с овощами. Добавляем нарезанный соломкой огурец.
Сворачиваем тортилью и подаем.
Приятного аппетита!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю буррито с говядиной и красной фасолью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
У меня мама так готовила буррито с говядиной и красной фасолью, а я люблю буррито с говядиной и сырным соусом.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ucisen1988, рецептам.
Сижу сейчас, доедаю буррито с говядиной и красной фасолью.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за замечательный рецепт буррито с говядиной и красной фасолью.
Отлично, буррито с говядиной и красной фасолью — супер, понравилось всем!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с буррито с говядиной и красной фасолью!
Вкуснятина, обожаю буррито с говядиной и красной фасолью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ucisen1988 :)
Спасибо за удивительные рецепты!