Чебуреки
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1498 кКал.
Рецепт чебуреков
Ингредиенты
- спирт - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Замешиваем тесто и готовим начинку. Воду водку и масло ставим на огонь, добавляем соль. Закипит всыпаем 1 ст. л. муки и хорошо размешиваем. Снимаем с огня и вбиваем яйцо. Остынет, подсыпаем 3 ст. л. муки и замешиваем тесто. Ставим на 1,5 часа в холод. Фарш солим, перчим и добавляем лук и бульон или воду (около 1 ст. л.).
Тесто делим на порционные шарики. Раскатываем и формируем чебуреки нужного размера.
Жарим в сковородке на растительном масле или в фритюре.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Усольцева
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
dedrirti1970
Inna, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чебуреки.