Тесто для чебуреков на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал.
Тесто на кефире - прекрасная основа для приготовления аппетитных домашних чебуреков.
Видео рецепт
Рецепт теста для чебуреков на кефире
Ингредиенты
- Кефир (комнатной температуры) - 200 мл
- Мука пшеничная - 440 г
- Яйцо (крупное) - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
Как приготовить
Чебуреки с мясом - достаточно популярное и любимое многими блюдо. Рецептов теста для чебуреков существует довольно много и каждый из них хорош по-своему. Некоторые хозяйки отдают предпочтение классическому рецепту, другие готовят тесто на молоке, пиве и даже на водке. Я предлагаю рецепт теста для чебуреков на кефире. На приготовление теста понадобится не так много времени, что немаловажно для занятых хозяек. Начнем готовить?
Подготовим продукты по списку.
В емкость вливаем кефир. Добавляем яйцо и соль.
Размешиваем до однородности.
Постепенно всыпаем частями просеянную муку, размешиваем.
Когда тесто в емкости станет довольно густым...
Перекладываем его на стол, щедро посыпанный мукой, и продолжим замес, подсыпая муку небольшими частями.
Тесто получается не сильно крутым.
Оставляем его минут на 20-25, закрыв сверху миской.
Вот и все, тесто для чебуреков на кефире готово, можно начинать формирование чебуреков.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото теста для чебуреков на кефире очень аппетитно выглядит!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт теста для чебуреков на кефире мой любимый!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
У меня тесто для чебуреков на кефире прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ксюша спасибо за рецептик!!!