Тесто для чебуреков на кефире

Ксюша Строчук
Рецепт от Ксюша Строчук

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал.

Рецепт тесто для чебуреков на кефире
Фото тесто для чебуреков на кефире.

Тесто на кефире - прекрасная основа для приготовления аппетитных домашних чебуреков.

Видео рецепт

Рецепт тесто для чебуреков на кефире

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  222 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Кефир (комнатной температуры) - 200 мл
  • Мука пшеничная - 440 г
  • Яйцо (крупное) - 1 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

Как приготовить

Чебуреки с мясом - достаточно популярное и любимое многими блюдо. Рецептов теста для чебуреков существует довольно много и каждый из них хорош по-своему. Некоторые хозяйки отдают предпочтение классическому рецепту, другие готовят тесто на молоке, пиве и даже на водке. Я предлагаю рецепт теста для чебуреков на кефире. На приготовление теста понадобится не так много времени, что немаловажно для занятых хозяек. Начнем готовить?

Подготовим продукты по списку.

В емкость вливаем кефир. Добавляем яйцо и соль.

Шаг 2: тесто для чебуреков на кефире

Размешиваем до однородности.

Шаг 3: тесто для чебуреков на кефире

Постепенно всыпаем частями просеянную муку, размешиваем.

Шаг 4: тесто для чебуреков на кефире

Когда тесто в емкости станет довольно густым...

Шаг 5: тесто для чебуреков на кефире

Перекладываем его на стол, щедро посыпанный мукой, и продолжим замес, подсыпая муку небольшими частями.

Шаг 6: тесто для чебуреков на кефире

Тесто получается не сильно крутым.

Шаг 7: тесто для чебуреков на кефире

Оставляем его минут на 20-25, закрыв сверху миской.

Шаг 8: тесто для чебуреков на кефире

Вот и все, тесто для чебуреков на кефире готово, можно начинать формирование чебуреков.

Шаг 9: тесто для чебуреков на кефире

о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
elintow1997
elintow1997

У меня тесто для чебуреков на кефире прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ксюша спасибо за рецептик!!!

asino
asino

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Малиновская Рая
Малиновская Рая

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото теста для чебуреков на кефире очень аппетитно выглядит!!!

toma99
toma99

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт теста для чебуреков на кефире мой любимый!!!

vasilina90
vasilina90

Очень популярно все расписано. Спасибо.