Холодец из куриных крылышек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 780 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 534 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Легкий, но питательны холодец - прекрасное решение для новогоднего стола! Записываем себе рецепт холодца из куриных крылышек и готовим с удовольствием.
Видео рецепт
Рецепт холодца из куриных крылышек
Если вы не хотите использовать желатин, тогда советую взять рульку: свинина - мясо жирное, бульон застынет прекрасно. Но и курицу не перебьет. Все-таки сами крылышки очень постные, бульон будет жиденький. Для приготовления холодца из куриных крылышек нам также понадобится кастрюля литров на 5 минимум. Я обычно как наварю - получается очень много. Смотрим далее рецепт.
Ингредиенты
- Свиная рулька — 400 г
- Куриные крылья — 600 г
- Морковь — 3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Хрен протертый — 1 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Отправьте варится рульку, снимайте пенку, доведите до кипения. Потом добавьте крылышки и овощи. На маленьком огне варим часа 3,5.
Готовое мясо выберите из кастрюли. Бульон пускай еще раз закипит.
Мясо измельчаем.
Морковь режем кольцами.
Выкладываем в формочки морковь, потом мясо.
Заливаем бульоном. Даем остыть и в холодильник часиков на 8 отправляем. Готовый холодец из куриных крылышек подаем с хренчиком. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкусна
Замечательный рецепт, холодец из куриных крылышек получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Сделала холодец из куриных крылышек давайте полетаем. Всем советую!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту холодца из куриных крылышек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вчера приготовила холодец из куриных крылышек!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Здравствуйте oderi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как вкусно! Я полюбила холодец из куриных крылышек с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вчера был день холодца из куриных крылышек.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Отчитываюсь.
холодец из куриных крылышек супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо, oderi!