Холодец в банках на зиму

tedates
Рецепт от tedates

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт холодца в банках на зиму
Фото холодца в банках на зиму.

Всеми любимое лакомство, да еще и на зиму - что может быть вкуснее и лучше холодца? Этот рецепт холодца в банках на зиму мне очень нравится, надеюсь, и вам пригодится!

Видео рецепт

Рецепт холодца в банках на зиму

  • Общее время:  720 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  128 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Из свиной головы получается превосходный холодец, никакого желатина добавлять не надо. Если не хотите с головой возиться, мясо на кости тоже подойдет. Для приготовления холодца в банках на зиму обязательно возьмите лаврушку, черный перец горошком. Смотрим рецепт.

Ингредиенты

  • Свиная голова — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Рубим свинину на куски. Варим бульон, снимаем пенку.

Свинину достаем, и измельчаем. Она должна хорошо проварится, до готовности. Бульон еще раз доводим до кипения.

Шаг 1: холодца в банках на зиму

Бульон, желательно, чтобы был прозрачный. Вместе с мясом ставим на огонь, варим часов 6-7.

Шаг 2: холодца в банках на зиму

Затем заливаем в стерильные банки, закрываем и под шубу. Потом переворачиваем, чтобы жир наверх переместился. Вот наш холодец в банках на зиму и готов. Подавать потом можно нарезанным на кусочки на тарелочке с зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 3: холодца в банках на зиму

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sinichenko_88
sinichenko_88

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ichurd1980
ichurd1980

Огромное спс за рецептик!!! =)

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Tedates, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт холодца в банках на зиму!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ira85
ira85

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото холодца в банках на зиму очень аппетитно выглядит!!!

tanya85
tanya85

Вот ещё нашла холодец из говяжьих ног.

yanka
yanka

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

tsapko_84
tsapko_84

Холодец в банках на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

stasya
stasya

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

vita82
vita82

Сегодня приготовила холодец в банках на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))