Куриный холодец в бутылке

Рецепт от Лиза Мосёндз

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 2521 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.

Фото куриного холодца в бутылке.

Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту. Вкусно!

Видео рецепт

Рецепт куриного холодца в бутылке

Общее время: 3420 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 2521 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская
Повод: На обед, На праздничный стол

Такой рецепт приготовления куриного холодца в бутылке вам должен понравится - закуска получается весьма необычная благодаря сочетанию курицы с орехами и чесноком, да еще и в окружении замерзшего бульона! Попробуйте и убедитесь, это очень вкусная закуска, и вам она обязательно должна понравится!

Ингредиенты

Курица — 1.3 кг
Орехи грецкие — 100 г
Желатин — 30 г
Чеснок — 4 Зубчика
Специи — По вкусу

Как приготовить

Желатин замочим в стакане воды, и затем будем разводить, как указано на упаковке.

2. Курицу выкладываем в глубокую сковородку, накрываем крышкой и тушим 40-50 минут, чтобы мясо легко отходило от кости, и было много сока. Соль и перец добавим по вкусу. Снимаем с огня, когда мясо начнет отвариваться и расслаиваться, станет очень мягким.

3. В оставшийся на сковороде куриный сок добавим орехи, измельченный чеснок, курицу режем и тоже добавим сюда же. И сюда же - разведенный желатин!

4. Эту смесь немного подержим на огне, пока не забулькает. Снимаем, и разливаем по полторалитровым бутылкам с обрезанным горлышком. Оставим до полнейшего застывания, а потом аккуратно удалим бутылку.