Фруктово-ягодный омлет-суфле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 105 кКал.
Видео рецепт
Рецепт фруктово-ягодного омлет-суфле
Ингредиенты
- нектарин — 1 шт.
- клубника — 100 г
- яйцо — 3 шт.
- фруктоза
- сливки взбитые
- масло сливочное
- сахарная пудра
- мята
- смородина красная
Как приготовить
Очищаем и нарезаем клубнику и нектарин на крупные кусочки.
2. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с 1 чайной ложкой фруктозы, затем добавляем сливки. Взбиваем яичные белки до загустения, затем добавляем к желткам.
3. Растапливаем на сковороде сливочное масло, вливаем яичную смесь и обжариваем до загустения. Выкладываем на омлет подготовленные фрукты и сгибаем его пополам. Разрезаем блюдо на три части и выкладываем на тарелки. Украшаем омлет ягодами клубники и красной смородины, посыпаем сахарной пудрой и оформляем веточкой мяты. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Tyumenkova_72, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я хочу приготовить фруктово-ягодный омлет-суфле на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Последнее время заинтересовалась омлетом по-милански. Попробуйте!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фруктово-ягодный омлет-суфле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Tyumenkova_72, спасибо за рецепт фруктово-ягодного омлет-суфле!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фруктово-ягодным омлет-суфле много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Tyumenkova_72, рецепт фруктово-ягодного омлет-суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, tyumenkova_72 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Tyumenkova_72!
Спасибо огромное за новенький рецептик фруктово-ягодного омлет-суфле!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Tyumenkova_72, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!