Горячий сырный паштет
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 780 кКал.
Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или маринованными овощами.
Рецепт горячего сырного паштета
Ингредиенты
- сыр мягкий - 100 г
- сыр - 100 г
- слоеное тесто - 500 г
- сметана 25% - 150 г
- яйцо - 5 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Для начинки мягкий сыр, у меня Фету, взбить 3 яйцами и сметаной.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания боков формы.
Форму смазать маслом, выложить на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполнить начинкой.
Закрыть 2-м пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар.
На терке потереть твердый сыр и взбить с 2 яйцами.
Сырно-яичной смесью смазать паштет сверху.
Запекать в духовке 35 минут, накрыв фольгой, при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала горячий сырный паштет,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецептик горячего сырного паштета прямо специально для меня.
Serafima72, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Внесу в копилочку паштет из кролика, объеденье.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Супер!
Хороший сайт, зайду еще.
Мама сделала горячий сырный паштет!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала горячий сырный паштет!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Не умею готовить в принципе вообще, а горячий сырный паштет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
горячий сырный паштет съели за один присест!
Отличный рецепт! Спасибо, serafima72. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Serafima72, отличный рецепт горячего сырного паштета
спасибо за идейку