Торт печеночный на закуску

expotr
Рецепт от expotr

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 01 ч 00 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал.

Рецепт торта печеночного на закуску
Фото торта печеночного на закуску.

Рецепт торта печеночного на закуску

  • Общее время:  01 ч 00 мин
  • Рецепт на:  16 порций
  • Калорий:  188 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Торт при подаче на стол можно украсить свежими овощами: помидорами, огурцами. Посыпать рубленой петрушкой и укропом. Начинку можно разнообразить, если добавить в нее обжаренные свежие или маринованные грибы.

Ингредиенты

  • говяжья печень 600 г
  • морковь 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • лук репчатый 3 головки
  • молоко 1 стак.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мука 4 ст.л.
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль

Как приготовить

Очистить от пленок говяжью печень, нарезать на кусочки и перемолоть в блендере или через мясорубку. Добавить сырые яйца, молоко, соль и перец - по вкусу. Всыпать муку и перемешать до однородного состояния. Тесто должно быть полужидким. Для приготовления начинки натереть морковь, порубить лук, обжарить то и другое на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить в массу рубленый чеснок и майонез по вкусу. На разогретой сковороде обжарить печеночные блинчики с двух сторон. Прослоить торт Печеночный полученной овощной начинкой и дать немного постоять для пропитывания при комнатной температуре.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Чувашова Тоня
Чувашова Тоня

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

tomara71
tomara71

Рецептик супер!!:)

ejuranted
ejuranted

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

erine
erine

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

redatesi
redatesi

А еще посмотрите ссылочку печеночный тортик.

Маргарита Хондеров
Маргарита Хондеров

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

endac1987
endac1987

Спасибо за рецепт!
теперь печеночный торт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Михайлевич Вера
Михайлевич Вера

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Микулич Вита
Микулич Вита

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Христина Баринок
Христина Баринок

Яхууу)))наконец то закончила печеночный тортик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ninotils
ninotils

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб