Печеночный торт с грибами

necimbo
Рецепт от necimbo

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 01 ч 00 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 548 кКал.

Рецепт печеночного торта с грибами
Фото печеночного торта с грибами.

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.

Рецепт печеночного торта с грибами

  • Общее время:  01 ч 00 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  548 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • свиная печень - 1 кг
  • яйца куриные - 4 шт.
  • молоко - 100 мл
  • соль - 1 щепотка
  • перец душистый - по вкусу
  • пшеничная мука - 60 стак.
  • грибы - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 2
  • сыр плавленый - 2 шт.
  • майонез домашний - 100 г
  • чеснок - 5 долек
  • масло подсолнечное - по вкусу

Как приготовить

Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.

Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст. л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.

Шаг 1: печеночного торта с грибами

И так все блинчики.

Теперь измельчаем лук и обжариваем на масле.

Добавляем грибы и также обжариваем.

Шаг 4: печеночного торта с грибами

Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.

Шаг 5: печеночного торта с грибами

Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.

Шаг 6: печеночного торта с грибами

Теперь собираем торт - первый блинчик и второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий блинчик смазываем сыром и сверху чесночным майонезом и так чередуем - 2 блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.

Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.

Шаг 8: печеночного торта с грибами

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yithui
yithui

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Галка Казазаев
Галка Казазаев

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печеночным тортиком!
Спасибо necimbo за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Анна Чубукова
Анна Чубукова

Necimbo, это просто волшебный рецепт печеночного тортика!

aterithas
aterithas

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lonoun2000
lonoun2000

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам necimbo!!!

vasilina
vasilina

А как Вы готовите печеночный торт? Поделитесь секретом.

tengorith1987
tengorith1987

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили печеночный тортик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ashithed1988
ashithed1988

Очень вкусно и главное просто.
печеночный торт получается ням-ням.

sofiya83
sofiya83

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Новак Марианна
Новак Марианна

Готовила печеночный тортик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Адилович Ярославна
Адилович Ярославна

Делала печеночный тортик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ancalu
ancalu

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих печеночного торта он не ел.

Зинка Купец
Зинка Купец

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

anendi
anendi

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще печеночный тортик я не очччччень, но печеночный тортик — на пятёрку)))

urretti1988
urretti1988

Necimbo, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

idlollum
idlollum

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ledsers
ledsers

А как же мне хочется уже приготовить.

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печеночного тортика!

lutrica
lutrica

Necimbo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печеночного торта.