Печеночный торт с чесноком

dasha89
Рецепт от dasha89

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал.

Рецепт печеночного торта с чесноком
Фото печеночного торта с чесноком.

Печень — очень полезный продукт питания, который обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Всего одно правильно приготовленное блюдо из печени способно обеспечить нас полной дневной дозой витаминов и минералов. Печень полезна всем, но ее обязательно нужно употреблять детям, беременным женщинам, диабетикам, людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний и болезней суставов.

«Со Вкусом» предлагает вам приготовить очень вкусное блюдо из печени — закусочный торт с чесноком. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе и подойдет для простого ужина в кругу семьи.

Видео рецепт

Рецепт печеночного торта с чесноком

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  185 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Поделитесь рецептом этой аппетитной закуски со своими друзьями, если блюдо вам понравилось!

Ингредиенты

  • Печень говяжья 500 г
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Молоко 0,5 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Майонез 150 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

Печень нарежьте крупными кусками и пропустите ее через мясорубку, добавьте молоко, яйцо, муку, посолите и поперчите.

Выкладывайте массу, предварительно раскатав ее в форме блина, на сковороду и обжаривайте до готовности с двух сторон.

Измельчите лук и натрите на терке морковь, после чего обжарьте овощи на сковороде.

Чеснок раздавите и смешайте с майонезом.

Смажьте каждый печеночный блин смесью из майонеза и чеснока, сверху выложите лук с морковкой. На последний блин положите только майонез с чесноком и украсьте торт нарезанной зеленью.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Банани Анюта
Банани Анюта

Вкусна

Тютенко Катарина
Тютенко Катарина

Настя, спасибо за рецепт!

heneeta
heneeta

Dasha89, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

dedrirti1970
dedrirti1970

Очень интересная ссылка о печеночном тортике.

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Приготовила!!!
dasha89, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

otimr
otimr

Спасибо, dasha89, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

oromyo
oromyo

Отличный рецепт, спасибо огромное

entontono
entontono

Очень популярно все расписано. Спасибо.

zhenya77
zhenya77

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеночного торта ещё не пробовала:D

Аликина Янчик
Аликина Янчик

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

alena
alena

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печеночный торт готовить...

alekmorse1971
alekmorse1971

Пасиба))
по рецепту делаю))

sofiya90
sofiya90

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печеночный тортик