Нежный печеночный торт с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал.
Рецепт нежного печеночного торта с грибами
Ингредиенты
- печень 500 г
- грибы 300 г
- морковь 2 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 2-3 головки
- сметана 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- петрушка
- майонез
- укроп
Как приготовить
Прокрутить печень в мясорубке, всыпать муку, добавить соль, перец, яйцо и сметану. Перемешать и выпечь на сковороде тонкие печеночные коржики. Приготовить начинку: измельчить лук и чеснок, мелко натереть морковь.
Обжарить лук с грибами, отдельно лук и морковь. Сформировать слоеный торт. Взять печеночный корж, смазать майонезом и выложить на него, очень тонким слоем, обжаренный с морковью лук.
Положить следующий корж, смазать майонезом и выложить грибы, обжаренные с луком. Выложить, таким образом, остальные коржи. Сверху, нежный печеночный торт с грибами, смазать майонезом, украсить кружочками помидоров и зеленью.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Попкова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печеночного торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печеночный тортик.
Большое тебе спасибо, Попкова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я теперь просто обязана приготовить печеночный торт
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
http://cookingfor.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-v-dukhovke готовила, а вот печеночный торт - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт печеночный торт!
Лучше делать печеночный торт строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Какая красота…
Попкова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Попкова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я приготовила печеночный торт и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Делала печеночный тортик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Я сделала печеночный торт, все получилось очень даже..!
Попкова, спасибо большое!!