Торт из куриной печени летний

Путятова Надя
Рецепт от Путятова Надя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 242 кКал.

Рецепт торта из куриной печени летний
Фото торта из куриной печени летний.

Вкусный легкий торт из печени с помидорами, майонезом и вареными яйцами. Перепробовала много рецептов закусочных тортов, но этот больше всего пришелся по вкусу/

Рецепт торта из куриной печени летний

  • Время подготовки:  30 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  242 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 4 ст.л. муки
  • 2 яйца (сырых)
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • соль, перец по вкусу
  • сода на кончике ножа
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 г майонеза
  • 100 г сметаны
  • свежий укроп
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

Печень хорошо моем, удаляем пленочки. Просушиваем на бумажном полотенце и складываем в блендер. Туда же отправляем лук, 2 яйца, муку, соду. Солим и перчим, готовим своего рода фарш.

Разогреваем сковородку, добавляем масла, выкладываем ложкой блинчики. Жарим несколько минут с обеих сторон. Жарятся они довольно быстро.

Тем временем готовим соус из майонеза, сметаны и чеснока. Готовится он быстро, пока жарится первая лепешка. Затем снимаем ее со сковороды и обязательно горячую намазываем ее нашим соусом.

Пока жарится следующая, выкладываем сверху тонко нарезанные помидорки. Повторяем слои. Таким образом собираем наш тортик.

Вареные яйца натереть на мелкой терке для украшения торта. (Я использовала зеленый лук и оставшийся кусочек помидора). Тортику нужно дать настоятся пару часов в холодильнике. Тогда он получается еще вкуснее. Приятного аппетита!

Рецепт торта из куриной печени летний

17 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana91
tatyana91

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

endent
endent

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Путятова за прекрасный рецепт!

Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Путятова, ты сама их придумала рецепт печеночного торта?

erunser1974
erunser1974

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

arnolyal
arnolyal

Приготовила печеночный торт на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

narantede
narantede

Путятова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

otoott
otoott

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печеночного торта меня выручил!

masha
masha

Сразу захотелось попробовать (люблю печеночный торт).

Мирослава Сокол
Мирослава Сокол

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

sofya87
sofya87

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночный торт суперрр!!!

lyudochka
lyudochka

Путятова, спасибо за рецепт печеночного тортика! Обязательно приготовлю :)

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Делаю печеночный торт который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lonoun2000
lonoun2000

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tomara
tomara

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

estossen
estossen

Путятова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печеночного торта.
Мне он нравится больше других.

pardonova_87
pardonova_87

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печеночный тортик. Вот я ему и приготовлю.

alena78
alena78

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Ok