Торт из куриной печени летний
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 242 кКал.
Вкусный легкий торт из печени с помидорами, майонезом и вареными яйцами. Перепробовала много рецептов закусочных тортов, но этот больше всего пришелся по вкусу/
Рецепт торта из куриной печени летний
Ингредиенты
- 500 г куриной печени
- 4 ст.л. муки
- 2 яйца (сырых)
- 2 яйца сваренных вкрутую
- соль, перец по вкусу
- сода на кончике ножа
- 3 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- 100 г сметаны
- свежий укроп
- растительное масло для жарки
Как приготовить
Печень хорошо моем, удаляем пленочки. Просушиваем на бумажном полотенце и складываем в блендер. Туда же отправляем лук, 2 яйца, муку, соду. Солим и перчим, готовим своего рода фарш.
Разогреваем сковородку, добавляем масла, выкладываем ложкой блинчики. Жарим несколько минут с обеих сторон. Жарятся они довольно быстро.
Тем временем готовим соус из майонеза, сметаны и чеснока. Готовится он быстро, пока жарится первая лепешка. Затем снимаем ее со сковороды и обязательно горячую намазываем ее нашим соусом.
Пока жарится следующая, выкладываем сверху тонко нарезанные помидорки. Повторяем слои. Таким образом собираем наш тортик.
Вареные яйца натереть на мелкой терке для украшения торта. (Я использовала зеленый лук и оставшийся кусочек помидора). Тортику нужно дать настоятся пару часов в холодильнике. Тогда он получается еще вкуснее. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Путятова за прекрасный рецепт!
Путятова, ты сама их придумала рецепт печеночного торта?
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Приготовила печеночный торт на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Путятова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печеночного торта меня выручил!
Сразу захотелось попробовать (люблю печеночный торт).
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночный торт суперрр!!!
Путятова, спасибо за рецепт печеночного тортика! Обязательно приготовлю :)
Делаю печеночный торт который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Путятова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печеночного торта.
Мне он нравится больше других.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печеночный тортик. Вот я ему и приготовлю.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю