Торт из куриной печени с морковью

Родыгина Маня
Рецепт от Родыгина Маня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 194 кКал.

Рецепт торта из куриной печени с морковью
Фото торта из куриной печени с морковью.

Рецепт торта из куриной печени с морковью

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  14 порций
  • Калорий:  194 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 800 г куриной печени
  • 300 г майонеза
  • 250 мл молока
  • 200 г моркови
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 2 головки репчатого лука
  • петрушка
  • соль

Как приготовить

Куриную печень промыть, очистить от пленочек, измельчить с помощью блендера.

К измельченной печени влить молоко и растительное масло, вбить яйца, посолить, всыпать муку, все хорошенько перемешать.

На сковороде, разогретой и смазанной маслом, из получившегося печеночного теста испечь лепешки, похожие на блины и обжаренные со всех сторон.

На терке натереть морковь, порезать полукольцами лук, овощи смешать, посолить и обжарить в районе 5-7 минут до золотистого цвета на растительном масле.

Торт выложить следующим образом: лепешку промазать майонезом, выложить на нее слой обжаренных овощей, сверху снова положить смазанную майонезом лепешку, продолжать до тех пор, пока не закончатся лепешки и начинка, последний слой смазать майонезом и украсить петрушкой.

Торт из куриной печени с морковью можно подавать к столу, как в холодном, так и в теплом виде.

17 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Никиткина Лана
Никиткина Лана

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Сделали, но еще не пробовали!!

marta72
marta72

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

motora_89
motora_89

печеночный тортик тоже интересный вариант.

annayaki1999
annayaki1999

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

elizaveta87
elizaveta87

Спасибо Родыгина…)
печеночный тортик только начала готовить:)

vika79
vika79

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Астанина Вера
Астанина Вера

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Спасибо за информацию!

tanechka81
tanechka81

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

esofasha1980
esofasha1980

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Фотянина Анька
Фотянина Анька

Родыгина, замечательный рецепт печеночного торта!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

singi1998
singi1998

Родыгина!
Спасибо огромное за новенький рецептик печеночного торта!!!

krivosvetlitskaya_82
krivosvetlitskaya_82

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

sareerd
sareerd

Надо попробовать приготовить печеночный тортик

Зина Новичкова
Зина Новичкова

Я делала печеночный тортик к приезду родственников.Все съели!!!

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Ok