Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком

Светлана Малышенко
Рецепт от Светлана Малышенко

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 267 кКал. Нам понадобится Блендер.

Рецепт торта из куриной печени со свежим огурцом и луком
Фото торта из куриной печени со свежим огурцом и луком.

Рецепт торта из куриной печени со свежим огурцом и луком

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  267 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Куриная печень 500 г
  • Манная крупа 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 5 столовых ложек

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

Куриную печень перемолоть блендером, посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо, манку, муку, все перемешать и дать постоять 5 минут.

Из готового теста жарить блинчики по 2 минуты с каждой стороны из 500 г печени получается около 5 коржиков, в зависимости от диаметра сковородки.

Лук обжарить на растительном масле, добавить давленый чеснок

Огурцы измельчить ножом или блендером.

Собрать торг - на печеночный блинчик намазать майонез, выложить лук с чесноком, свежий огурчик.

21 отзыв о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
inears
inears

Всё круто, всё вкусно, спасибо Светлана за твои рецепты.))))

Зарудко Надежда
Зарудко Надежда

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

nomishidr
nomishidr

Светлана! Спасибо за рецепт!
печеночный тортик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

teris
teris

Фотки очень аппетитные, как в http://cookingfor.ru/zakuski/pechenochny-tort/tort-iz-pecheni.

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Вкусняша, вкусняша!!!

Зухир Галка
Зухир Галка

Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Карданова Диана
Карданова Диана

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

inga86
inga86

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Банани Анюта
Банани Анюта

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печеночный тортик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

bryzgalina_92
bryzgalina_92

ДА!!! Светлана, огромное спасибо, за рецепт печеночного торта.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lyudochka
lyudochka

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

alena78
alena78

Спасибо, Светлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Голубева Алиса
Голубева Алиса

Когда делала печеночный тортик и не сомневалась, что получится вкусно!

Зазыкина Зинка
Зазыкина Зинка

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю печеночный торт в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

lirsimuro1973
lirsimuro1973

Светлана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала печеночный торт — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит печеночный торт, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от печеночный торт.
СПАСИБОЧКИ!

Лера Михалёва
Лера Михалёва

У меня печеночный торт прямо как на картинке!
получилось шикарно, Светлана спасибо за рецептик!!!

endonesu1972
endonesu1972

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

esedi
esedi

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печеночный тортик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

eraterore1983
eraterore1983

Спасибо за рецепт печеночного торта, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Ok