Вкусный печеночный торт

sifuga
Рецепт от sifuga

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал.

Рецепт вкусного печеночного торта
Фото вкусного печеночного торта.

Рецепт вкусного печеночного торта

  • Общее время:  3 ч 40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  153 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 500-700 г печени
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сметаны
  • 4-5 ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 250-300 г майонеза
  • 2-3 шт. моркови
  • 1-2 луковицы
  • зелень петрушки.

Как приготовить

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.

Добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.

Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

Лук мелко порезать.

Морковь натереть на крупной терке.

Спассировать лук с морковкой.

Зелень мелко порубить.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь, посыпать рубленой зеленью.

Очень вкусный печеночный торт готов!

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yulyasha
yulyasha

Я давненько поглядываю на печеночного торта — очень аппетитно!
Буду готовить!

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Да да вкусняха)

ursersic
ursersic

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nowacoo1992
nowacoo1992

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

yelya
yelya

А я никогда так не готовила печеночный торт, как-нибудь приготовлю. А пока дума про печеночный торт.

Эля Великоборец
Эля Великоборец

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печеночный тортик готовить...

titrowenc1997
titrowenc1997

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

rulolyi
rulolyi

Первый раз делала печеночный торт.
получилось то, что нужно!

Харитова Катерина
Харитова Катерина

Это просто очень вкусно

zhenya
zhenya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печеночный тортик.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tasha86
tasha86

Sifuga, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

pestrikova_71
pestrikova_71

Приготовила печеночный тортик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

usoforeds
usoforeds

Sifuga, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печеночного тортика!

inna77
inna77

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

erounedit2004
erounedit2004

Готовится элементарно)

Малькович Надежда
Малькович Надежда

Муж не любит печеночный тортик, а тут увидев это чудо попросил положить ему печеночный тортик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

engidatou1985
engidatou1985

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

mileshkina_91
mileshkina_91

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала печеночный торт для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Sifuga! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
печеночный торт(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Саша Держникель
Саша Держникель

Спасибо за отличный рецепт!

Ok