Рисовые роллы
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 207 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Для любителей азиатской кухни предлагаем еще один рецепт, как приготовить рисовые роллы. Отличная закуска для вечеринки, либо легкого перекуса. Рецепт не очень легкий, но оригинальный и интересный.
Видео рецепт
Рецепт рисовых роллов
Тем, кто любит роллы, суши и сашими этот рецепт придется по вкусу. В качестве начинки для рисовых роллов подойдет что-угодно: например, куриное филе, креветки, разная рыба, овощи и прочее, а также можно сочетать между собой ингредиенты. Подав такую закуску, вы удивите своих друзей и близких оригинальностью.
Ингредиенты
- Филе курицы — 100 г
- Креветки — 200 г
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соевый соус — 5 ст.л.
- Рыбный соус — По вкусу
- Крахмал — По вкусу
- Рисовая бумага — 10 шт.
- Фунчоза — 1 шт.
- Шиитаке — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
Как приготовить
Креветки чистим и промываем. Смешиваем тонко порезанное филе с помытыми креветками. В отдельной миске смешиваем соевый соус, рыбный соус и крахмал. Полученную массу переливаем к курице и креветкам. Оставляем на 10-15 минут. Шиитаке кладем в миску и заливаем холодной водой, оставляем на 10-20 минут, а затем выкладываем на салфетку.
2. Лук чистим и нарезаем кубиками. В сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем лук, затем грибы, добавляем замаринованные креветки с куриным филе, перемешиваем и тушим все 2-7 минут.
3. Отвариваем фунчозу, откидываем ее на дуршлаг, а затем перекладываем в сковороду к креветкам, курице и грибам, перемешиваем. Огурец и зеленый лук нарезаем тонкими полосками. Лист рисовой бумаги смазываем водой, затем выкладываем немного содержимого сковороды, огурец и лук.
4. Заворачиваем рулеты. Можно дополнительно поджарить роллы на сковороде. Украшаем лимончиком и подаем к столу.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за информацию!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
А на приготовление рисовых роллов меня вдохновил рецепт огуречных роллов. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо, sitarova_70, очень вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рисовые роллы получается здорово!
Спасибо, sitarova_70!
Ваш рецепт рисовых роллов всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Обалденный рецептик рисовых роллов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.