Горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 472 кКал. Нам понадобится Сковорода чугунная.
Рецепт горячего ролла-сэндвича с курицей, баклажанами и ореховым соусом
При желании можно обжарить готовые лепешки на раскаленной сковородке без масла с обеих сторон в течение 20-30 секунд. Ореховый соус можно заготовить впрок и использовать, например, в блюдах с индейкой вместе с брусничным соусом.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт.
- Лепешки Тако 4 шт.
- Куриные бедра филе 6 шт.
- Сельдерей по вкусу
- Помидоры 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Кешью 100 г
- Огурцы 1 шт.
- Мед 1 столовая ложка
- Майонез 1 столовая ложка
- Кедровые орехи 50 г
- Яблочный уксус 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Ореховое масло 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправы по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить
Для соуса смолоть в блендере или в ступе кешью и кедровые орехи, перемешать с майонезом, медом, уксусом, ореховым маслом, посолить, приправить.
Разогреть сковородку с ложкой оливкового масла, филе бедрышек порезать на маленькие кусочки, посолить, приправить, обжарить на сильном огне до полуготовности, затем убавить огонь до медленного и оставить.
Нарезать баклажаны на небольшие пластинки, натереть солью. Увеличив огонь до максимального, вылить в сковородку с курицей еще одну ложку оливкового масла, бросить туда баклажаны, и, часто переворачивая пластинки баклажанов и курицу, дожарить до появления корочки. Снять сковородку с огня.
Положить на лепешки по листу салата айсберга, сверху выложить (линиеей) курицу с баклажанами; помидор нарезать на плоские дольки, огурец и сельдерей на полоски, несколько долек и полосок положить на каждую лепешку.
Размазать ореховый соус по незакрытой поверхности лепешек. Скатать роллы.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Готовила горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Замечательный рецепт. Думаю, любителям яичного ролла должно понравится.
Vv, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обожаю горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо Vv за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Vv, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом — вкуснятина!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Обязательно сделаю, спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт горячего ролла-сэндвича с курицей, баклажанами и ореховым соусом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
УУУХХХ вот это горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом.
Супперрр…спасибо…
Чудненький рецепт)))
Удобная у вас инструкция по приготовлению горячего ролла-сэндвича с курицей, баклажанами и ореховым соусом получилась
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.