Рулеты по-милански

Рецепт рулетов по-милански

• Общее время:  1 ч
• Рецепт на:  8 порций
• Калорий:  137 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Итальянская
• Способ приготовления:  Жарить
• Повод:  Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

• говядина 1 кг
• ветчина 200 г
• моцарелла 200 г
• чеснок 5 зуб
• оливковое масло по вкусу
• соль по вкусу
• смесь 5 перцев по вкусу
• смесь итальянских трав по вкусу

Как приготовить

Мясо режем и отбиваем

Моцареллу режем полосками

И ветчину полосками

Чеснок режем мелко

1.5 ст. л. оливкового масла смешиваем с солью, смесью перцев и смесью итальянских трав

Каждый кусочек смазываем оливковым маслом со специями, кладем сыр, ветчину и чеснок

Сворачиваем рулетом и скалываем зубочистками

Жарим на оливковом масле по 7 минут с каждой стороны

Подаем с любимым гарниром. Приятного!