Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.
В первую очередь необходимо подогреть уксус с сахаром и солью. Рис тщательно промыть под проточной водой, и откинуть на дуршлаг, чтобы вся лишняя влага стекла. После чего положить рис в кастрюлю и залить чистой водой. Поставить на огонь и дать вскипеть, проварить в течение 15 минут. Далее необходимо убавить огонь и варить еще 7 минут. Затем снять кастрюлю с огня и оставить на 15 минут, предварительно завернув его полотенцем.
Как только время выйдет необходимо залить рис подготовленным уксусом и тщательно перемешать, оставить охлаждаться. Специальную циновку нужно покрыть пищевой пленкой, сверху положить лист нори. На него ровным слоем выложить рис. Чтобы распределить рис по всей поверхности листа необходимо периодически обмакивать руки в воде с лимоном.
Затем нужно перевернуть листом вверх. Положить на нори свежие огурцы и мякоть свежего авокадо. Сверху положить ломтики угря. Теперь нужно сделать самое сложное - аккуратно завернуть лист в ролл. При этом необходимо стараться уплотнить рулет, чтобы ингредиенты не вываливались. Готовый ролл можно разрезать на куски. Суши с угрем и авокадо посыпать семенами кунжута.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суши с угрем и авокадо, оценили.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецептик суш с угрем и авокадо!!!
Муж был в восторге.
суш с угрем и авокадо, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Суши с угрем и авокадо выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Может пригодится кому рецептик суш-супа. Просто и быстро.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за рецепт суш с угрем и авокадо!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!