Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 16 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.
Подготовить для варки рис, залить его холодной водой, оставить на час. Рисовый уксус подогреть, всыпать в него соль с сахаром, размешать, поставить остывать.
Выложить рис на сито, дать постоять полчаса, налить 360 мл воды в кастрюлю, пересыпать рис, дать закипеть, проварить 5 минут под крышкой, уменьшить нагрев до минимума, проварить еще 5 минут, убрать с плиты, крышку не открывать, дать постоять 10 минут. Влить в рис уксус, размешать, остудить.
Рыбу порезать на небольшие кусочки, перемешать с маслом авокадо и кунжутным семенем, убрать в холодильник. Удалить у большого огурца шкурку, порезать ломтиками, разрезать пополам авокадо, убрать косточку, почистить, порезать кусочками.
Подготовить форму, вырезать лист нори по размерам, переложить его на дно. Смочить руки водой, положить примерно половину риса на лист, разровнять, придавить. Поверх риса положить огурец, авокадо, завершить лососем, повторить все операции еще раз. Убрать суши-торт из огурца, лосося и авокадо в холодильник, достать перед самой подачей к столу.
Приготовила мужу суши-торт из огурца, лосося и авокадо.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я тоже делала суши-торт из огурца, лосося и авокадо.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
София у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала суши-торт японские мотивы - очень понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Всё круто, всё вкусно, спасибо София за твои рецепты.))))
Спасибо София за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Суши-торт из огурца, лосося и авокадо - очень вкусно, продукты сочетаемые
София, ты сама их придумала рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо?
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
София, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Мои гости требовали добавки)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за информацию!