Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 75 кКал.
Удивите гостей и приготовьте популярные сегодня суши, но в виде оригинально оформленного торта.
Черная икра получается при окраске икры щуки в крепком черном чае
Сварить рис, опираясь на инструкцию на упаковке, залить смесью уксуса, соли и сахара, осторожно размешать, как бы многократно разрезая смесь деревянной лопаточкой, дать остыть.
Взбить с солью и перцем яйца, пожарить тоненькие блинчики, порезать длинной соломкой. Для остроты можно добавить смесь майонеза с васаби 4 ст. л на 1 ч. л.
Сварить и почистить креветки, очищенное авокадо нарезать тонкими пластинками. Рыбу порезать на тонкие ломтики, если в наличии свежая семга, то добавить перец, соль и сахар, перемешать.
Нори порезать на круги по размеру формы, в которой будет формироваться суши-торт Три икринки
Разделить холодный рис на 4 горки. В смазанную маслом форму уложить послойно: креветки, рис, майонез, кружок нории, пластинки авокадо, опять рис с майонезом,
нории, рыба, снова рис и майонез, третий кружок нори, соломку из омлета, рис и майонез, последний кружок нори. Каждый слой выкладывать и прижимать, верх формы прикрыть пленкой, на час (не меньше) отправить в холодильник.
Охлажденный торт накрыть блюдом и перевернуть, удалить форму, оформить икрой, петрушкой, по краю выложить нори, присыпать семенем кунжута. При подаче кусочки в каждой тарелке сдобрить соевым соусом.
Суши-торт три икринки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Приготовила!!!
adlea, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
И от меня вот ссылка на суши-торт японские мотивы.
Офигительно вкусно!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Столько нового узнала про суши-торт три икринки!
Спасибо!!